BTS Diététique
Le BTS Diététique forme en deux ans, sur le campus d'Annecy, des professionnels capables d'évaluer les besoins nutritionnels et de construire des réponses concrètes en établissement de santé, en restauration collective ou en agroalimentaire.
Présentation
Le BTS Diététique t'apprend à traduire des besoins nutritionnels en solutions fiables : équilibrer un menu, sécuriser une production en collectivité, conseiller un patient sous prescription médicale. Formation en deux ans à Annecy, en initial ou en alternance, avec une certification en éducation thérapeutique du patient dès la deuxième année. Tu peux ensuite poursuivre en Bachelor ou continuer vers un niveau Bac +5.
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Objectifs du BTS Diététique
Le BTS Diététique prépare à intervenir auprès de médecins hospitaliers ou indépendants, de gestionnaires de restauration collective et d'équipes de laboratoires pharmaceutiques ou agroalimentaires. Tu apprends à établir un diagnostic nutritionnel, à concevoir des menus équilibrés adaptés à des contraintes médicales ou collectives, et à garantir la sécurité alimentaire d'une production. La formation associe sciences fondamentales, biochimie, physiopathologie, nutrition, et pratique de terrain, avec des ateliers culinaires réguliers sur équipements professionnels. En deuxième année, une certification en éducation thérapeutique du patient vient consolider ta posture de conseiller face à un public en difficulté de santé.
Les compétences clés développées
Tu sors du BTS Diététique capable d'évaluer un besoin nutritionnel à partir de données cliniques, de concevoir un régime thérapeutique conforme à une prescription médicale, et de piloter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité) en restauration collective. La formation développe aussi ta capacité à mener un entretien de conseil ou un atelier d'éducation à la santé, à assurer une veille scientifique et réglementaire sur l'étiquetage et la formulation, et à restituer clairement une analyse à un médecin ou à une équipe de production. Les outils numériques métiers (calculs de rations, tableurs, logiciels dédiés) complètent cette boîte à outils professionnelle.
La poursuite d'études
Après le BTS, tu peux intégrer un Bachelor ou une licence professionnelle en nutrition, qualité ou management de la santé, certification de niveau 6, puis viser un MBA de niveau 7 en management des organisations de santé, qualité ou ressources humaines.
Admission
Intègre le BTS Diététique en toute simplicité. Découvre les modalités d'inscription, le titre délivré et les solutions pour financer ta formation.
Programme
Un programme complet pour découvrir les métiers de la diététique, développer tes compétences scientifiques et cliniques, et construire ton projet professionnel étape par étape.
Chiffres clés
Débouchés & poursuites d’études
Après ton BTS Diététique, tu peux exercer comme diététicien en établissement de soins ou en libéral, diététicien en restauration collective, éducateur en santé et nutrition, chargé hygiène-qualité en HACCP, ou encore conseiller nutrition en agroalimentaire et R&D. Certains diplômés choisissent aussi la voie du consulting ou de la formation indépendante une fois l'expérience acquise sur le terrain.
Métiers accessibles après ce BTS :
Conseiller en nutrition et bien-être
Le conseiller en nutrition et bien‑être, c’est l’interlocuteur qui transforme des objectifs de santé en habitudes durables. Son rôle ? Réaliser un bilan, proposer un plan alimentaire adapté, accompagner la mise en pratique et mesurer les progrès.
Où suivre cette formation ?
Trouve ton campus IPAC pour suivre le BTS Diététique.
Annecy
Au cœur de la Haute-Savoie, IPAC Annecy accompagne les étudiants du Bac au Bac +5 dans un environnement dynamique et à taille humaine. Entre lac et montagnes, la ville offre un cadre d’études privilégié, proche des entreprises et propice à la professionnalisation grâce à l’alternance.
Alternance
En intégrant le BTS Diététique, tu accèdes à l'alternance et renforces ta professionnalisation grâce à une immersion en entreprise, facilitant ton insertion sur le marché de l'emploi.
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